9月27日（土）、28日（日）に開催する「第16回みなとオアシスSea級グルメ全国大会inあおもり」の出店者紹介
5日目です。
出店者情報を見て、当日回る際の参考にしてください！
【⑨みなとオアシス大間（青森県大間町）】
（メニュー名）
「アゲ魚っ子ボール」
（おすすめの点）
津軽海峡の未利用魚「ロウソクホッケ」を骨や皮ごとすり潰して衣をつけてカラッとジューシーに揚げました。
子どもたちの魚離れ、海離れを食い止めたい！との想いから誕生した、「アゲっ子」の愛称で呼ばれるフライドボールです。子ども大好き、ほんのりカレー味！
【⑩みなとオアシス八戸（青森県八戸市）】
（メニュー名）
「八戸アヒージョ」
（おすすめの点）
新鮮なイカを贅沢に使用し、アンチョビの代わりに名産のイカの塩辛で旨味をプラス。白ワインの代わりには、八戸の地酒「陸奥八仙」のデンマーク産白ワイン酵母を使用した特別な日本酒 V1116 を使用。さらに、バケットの代わりに南部地方の名物「南部せんべい」を2種類取り入れ、八戸の魅力を味わい尽くせる一品に仕上げました。
