9月27日（土）、28日（日）に青函連絡船メモリアルシップ 八甲田丸周辺及び青森港新中央埠頭にて「第16回みなとオアシスSea級グルメ全国大会inあおもり」を開催します。そこで今日から、開催まで3週間を切った本イベントの出店者を紹介します。
出店者情報を見て、当日回る際の参考にしてください！
【①みなとオアシスわっかない（北海道稚内市）】
（メニュー名）
「宗谷のほたて塩らーめん」
（おすすめの点）
北海道産小麦粉「キタノカオリ」を使用した麺に「ほたてエキスと昆布だし」のWベースのスープ。具材には
「宗谷のほたて」と仏の耳とよばれる希少な高級海藻「銀杏草」がトッピングされています。
ぜひ、ホタテの旨味と仏の耳の食感・ほのかに香る磯の香りをお楽しみあれ！
【②みなとオアシスりしりとう・くつがた（北海道利尻町）】
（メニュー名）
「利尻タコカツ串」
（おすすめの点）
北海道利尻島で水揚げされた利尻島産タコは、荒波にもまれ弾力と旨味が違う！そのタコの旨味を閉じ込める様に、フライにし、一手間加えて柔らかくジューシーに一つ一つ丁寧に手作りしました。自家製の根昆布だし塩をたっぷりかけて召し上がってください。
