9月27日(土)、28日(日)に開催する「第16回みなとオアシスSea級グルメ全国大会inあおもり」の出店者紹介
2日目です。
出店者情報を見て、当日回る際の参考にしてください!
【③みなとオアシスりしりとう・おしどまり(北海道利尻富士町)】
(メニュー名)
「りしりのお魚燻フライ」
(おすすめの点)
利尻産の魚をひと串で味わえる贅沢グルメとなっており、燻香とサクサク感、二段仕込みのおいしさと食べ歩きにぴったりのお手軽さがおすすめです!
【④みなとオアシスもんべつ(北海道紋別市)】※大会2連覇中
(メニュー名)
「ホタテステーキ」
(おすすめの点)
オホーツク海の流氷の下で育まれた旨味溢れるホタテ貝柱を使用しており、ホタテ本来の味・食感を残しながら旨味のみをより凝縮しました。

